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      “忙”出的年味儿更香甜
      时间: 2019-02-14 来源: 牡丹江文明网 责任编辑: 陈再重
          今年除夕“巧遇”立春。要说春节,乡村的年味儿最特别,年前忙着杀猪宰羊、年后忙着走亲访友……忙,是村里庆祝新年的“常态”。今年春节,林口县的村民们将年味儿“忙”得更甜。
        2月7日,大年初三,在古城镇四间房村,家家门前的大红灯笼高高挂起,空气中夹杂着鞭炮欢腾的喜庆味儿。与往年不同,今年村里还慕名而来了不少“拜年”的外村人。大家伙儿奔着的正是在村子边上那20座果蔬大棚里的红草莓。
        透过大棚棉帘,一阵阵沁人心脾的草莓香味,不禁让人心旷神怡。走进果蔬棚,一眼望去,满地垂落的草莓着实惹人喜欢。虽是过年,但这一大早,就已经有不少游人来到草莓园里游园采摘,大家进进出出好不热闹。看着络绎不绝的人群,村民们也“忙”得合不拢嘴。
        村民们说,过去大家一直靠种植传统农作物维持家用,一到冬天便闲在家里,日子过得也是年吃年用。春天贷款,秋天收获还贷,第二年春天再贷,秋天收获再还贷,循还往复,日子过得紧巴巴的。后来,村里建成了果蔬产业园,种起了草莓。春节前,第一批草莓到了成熟的季节,随着消息的传播,一批批游人纷至沓来,让村里的年味儿“甜”出了新高度。
        同样,在几十公里开外的镇北村,村民们也是“新年红包”收到手软。“今年春节,我们就是在大棚里过的,头茬刺嫩芽年前刚出完,二茬再有几天也全下来了,一大棚刺嫩芽下来能卖30万呢。”看着一匝匝翠绿翠绿的刺嫩芽枝条,种植户们喜上眉梢。
        春节期间,镇北村的山野菜种植合作社暖棚内“忙”开了花,每天天一亮,社员们就跑到棚里,开始采摘成熟的刺嫩芽打包装箱,准备发往全国各地。而这低头抬头间,一忙就是一整天。可就在几年前,这里还是远近闻名的“穷乡僻壤”。传统种植让这里的村民付出了勤劳的汗水,却未换来成正比的收获。“地不能荒,但村民也不能受穷”,抱着这个想法,村干部开始“找出路”。
        经过大量学习和考察后,大家发现,随着消费观念的改变,人们饮食越来越追求健康、绿色,尤其对山野菜更是情有独钟,其中有着“山野菜之王”美称的刺嫩芽,更是受到消费者喜爱,市场前景可观。于是,在村党支部书记的带领下,村里成立了山野菜合作社,建起了大棚,开始种植刺嫩芽。不出所料,生态、绿色、天然的新鲜山野菜一上市,就迅速获得了好评,并远销全国各地。
        如今,合作社不断发展壮大,山野菜的品种也从最初的刺嫩芽,增加到了大叶芹、婆婆丁、猴腿菜等10余种。今年春节,反季销售的刺嫩芽“火爆”全国,每公斤100元的市场价,仍然供不应求。这个新年“大红包”,让村民“忙”得开心,“累”得高兴。
        
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